Aloha Nui Loa -Precious Happiness-

ハワイ在住35年のやすみんの日常生活のあれやこれやの日記です。アメショのチキとガーデニング、料理、ハイキング、ランニングが大好き。

レストラン稲葉でお蕎麦

Aloha 🌺週末は、ラナイガーデニングの植え替えをしたり、自分のメインテナンスをしたり有意義にすごせました。ハワイも月曜日の朝。新しい1週間の始まりです。週末には、主人とお蕎麦を食べにサウスキング通りにあるレストラン 稲葉 にまいりました。久々にお邪魔しましたが、ここを訪れると義両親を思い出します。ダディもマミもここが好きで、連れ立って食事に行ったものです。私も主人も天ざる蕎麦を頂きました。ハワイの日本...

不定期開店 ヤスミン亭の絶品やきとり!

Aloha 🌺ども、ヤスミンです。昨晩は、久しぶりにお家 de 焼き鳥をしました〜♪(タイトルで釣られて来た方、ごめんなさい。お店の紹介じゃないです)不定期開店 ヤスミン亭の絶品 やきとり!(自画自賛御免!)今年、日本のアマゾンで購入したコレ!→→ 三ッ谷電機 屋台横丁 卓上焼き鳥 焼肉 たこ焼き器 MYT-800 ←←クリックしてアマゾンサイトで詳細をご覧くださいませ。使用した後のお掃除もカンタンだし、コスパのいい商品だと思...
No Subject * by yukiko
お店の焼き鳥みたいな仕上がりですね♪
たれも美味しそうです。
ベーコンとお持ちの組み合わせは食べたことないので、興味津々です。

焼きおむすびも〆にぴったりですね。

Re: yukiko 様へ * by やすみん
Thank you so much for your compliment♪
ベーコンとお餅、美味しいですよ〜。
是非、お試しあれ😘

ラーメンの好みは人それぞれ - 黄金の豚 サウスキング通り

Aloha 🌺爽やかな日曜の朝を迎えたホノルルです。昨晩は、家から程近くにある Golden Pork(黄金の豚)という豚骨ラーメンのお店に行って来ました。アメリカ版食べログのYelpを見たら、このお店は2015年からハワイで開業してるんですね。福岡でラーメン屋さんやレストランを展開するのIkka Dining という企業が出店している様です。日本のコロナ禍以来2年ぶり位でお邪魔しました。私が注文したGolden Pork Classic私個人的には、ラ...

朝活書写 - 文字を書くということ

Aloha 🌺金曜のお昼時を迎えたホノルルです。皆さん、文字を書いていらっしゃいますか?今はスマホもあるし手帳を持たない方もいらっしゃるだろうし、職場でもパソコンがあるし、メールやLineがあるから手紙を書く機会も減っただろうし・・・私も然り。ただ私の場合、これに加えて海外に長く住んでいると、漢字を忘れることもしばしば 💦4月に日本に帰国して、祖父の形見の筆書きの飾り皿 に触れて思ふことがあり、書くことを始...

我が家の夕飯ダイジェスト

Aloha 🌺茹でて塩味を効かせたとうもろこし🌽に枝豆に、スイカ🍉が美味しい季節がやってきました。太陽が眩しい水曜の昼下がりのホノルルです。久々の我が家の夕飯ダイジェストを更新します。と言っても、4月半ば過ぎの日本からの帰国以来、料理のモチベーションはかなり低く、食べなきゃいけないから作るってな感じで・・・あまり代わり映えのしない物ばかりなんですけれど・・・💦まずは、中華風のおかずです。天津や酢豚は、たまに ...

36年ぶりの続編 Top Gun Maverick観てきましたぞ

Aloha 🌺陽射しが強くなり夏が始まる気配の空模様の日曜の朝のホノルルです。混雑を避けるため金曜の午前中、主人と話題の大作 Top Gun Maverick をカハラで観てきました。10:30amのショータイムにも関わらず、観客席は、沢山の人で埋まっていました。前作のTop Gunは、36年前の1986年の公開でした。私がハワイに移り住んで3週間後、ハワイで初めて観た映画がこのTop Gunでした。当時のワイキキシアターで(今のROSSがあ...

ハイキング - Makiki Valley Loop Trail

Aloha 🌺メモリアルデーの週末なので米国は3連休の中日。ホノルルは、花曇りの日が続きますね〜。暑い夏が苦手なヤスミンさんではございますが、そろそろ青空が恋しくもなります。本日は、ハイキングのログ第2弾、Makiki Trailです。(第1弾は、コチラ→ Hanauma Bay Ridge Trail)コロナ禍になって主人と共有できる趣味となったトレイルハイキング。今回も初心者コースです。我が家から約2キロ程歩くとトレイルの入り口に辿り...
No Subject * by yukiko
おうちの近くにこんな自然があるなんていいですね。
ご主人と二人でハイキングなんて最高。

美味しい空気を吸ってリフレッシュですね♬



ユキコさんへ * by やすみん
我が家は、利便のいい街中(高台)に住んでいるんですが、
ショッピングセンターにも、夜景が眺望できる
タンタラスの丘にも行ける場所なんです。
ハワイは、どこに住んでも自然が豊かで
本当にハワイに住めてラッキーと思いますよ♪

Arancino di Mareで主人とデート

Aloha 🌺皆様、週末はいかがお過ごしですか。日本の皆様は、週末明けの月曜日、新しい1週間の始まりですね。昨日は、主人と久しぶりにワイキキに出掛けてまいりました。ワイキキビーチマリオットホテル内にある Arancino di Mare で、ディナー♪昔話をするとお年がバレますが(笑)、その昔、まだここがハワイアンリージェントホテルだった頃(独身時代)、ホテルの山側にあるワイキキバンヤンに4年程住んでおりました。...
No Subject * by vinorosato
店名からしてちょっと不思議。。。
アランチーノはシチリアのライスコロッケだし、魚介は基本的に入らない。挽肉やチーズ、または地方によってはピスタチオ。
でも、以前は魚介類が美味しかったのよね。シェフが変わることもあるけれど、やはり米国人にとって、イタリアンはピッツァとパスタなのでしょうね~
美味しいイタリアンは家で作るべし!がんばれSis💛

Sisへ * by やすみん
さすが伊の達人。
確かに、言われてみると前菜にAranchini sicilianiっていう
ボローニャとモッツアレラチーズのライスコロッケが
あった。ご当地料理なのね〜。
料理することは苦ではないけれど、
伊料理ってやっぱり難しいのよね〜。
SisのサイトReviewしてみるわ。
お家で作るイタリアン!なんか課題をもらった気分(笑)

ハワイ在住の私が帰国したら必ず買って帰ってくる物

Aloha 🌺早いもので2年4ヶ月ぶりに帰国してハワイに戻ってから1ヶ月が経ちました。日本での時間の余韻に浸る間もなく、日常に引き戻されて毎日を過ごしております。海外在住者が日本に帰国して、戻ってくる時に色々な物を買って帰ってくるのですが、私の場合は、その殆どはドラッグストアで購入する日本のお薬や歯磨き粉(→クリーンデンタル←)、プチプラな基礎化粧品、メイク、メイク道具、ヘアケア品、猫のおやつ、日本のスナッ...
No Subject * by vinorosato
当分幸せな食卓だね~💕
魚介類ならばOKだものね。私もシチリアに行ったら、鮪のカラスミや、メカジキのスモークetcを沢山買ってきます。
でも、残念ながら日本のような優秀な保冷剤は無いから、借りたアパートメントの冷凍庫か、無ければ友人宅で凍らせて貰って帰ります。もう3年行って無いなあ~

Sisへ * by やすみん
そうなの。大事に大事に食べてるよ(笑)
3年行ってないのね。その恋しい気持ち分かるよ〜。
マグロのカラスミ?興味あるっ。
カラスミは、私も日本から買って帰ったことある。
やっぱり、お土産っていうよりは、
食材を持ち帰るってのが主流になっちゃうわよね、
私達。アハハ・・・

2回目のブースター接種と体温計購入時のギモン

Aloha 🌺おはようございましっ。金曜日の朝を迎えたホノルルです。昨日は、仕事の後、会社の近くにあるCVS(Longs Drugのファーマシー)に立ち寄って、2回目のブースター接種(ファイザー)を受けてきました。(事前予約済み)私は、1回目はJohnson & Johnsonだったので、2回目の接種は不要で、昨年末に1回目のブースター接種(ファイザー)を受けました。ということで、計3回目となります。今回、日本に帰国した際、妹の接種の...